Societat

Jornades de la Galera

Una vintena de persones participa al tast d'olis d'oliva verge extra a la Cooperativa

Per Berta Ruiz

El curs d'iniciació al tast d'olis es va fer el passat dissabte a la Cooperativa Agrícola
El curs d'iniciació al tast d'olis es va fer el passat dissabte a la Cooperativa Agrícola | Berta Ruiz

Les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola van acollir, aquest passat dissabte al matí, el darrer acte de les 14es Jornades de la Galera –organitzades per l'àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Cambrils–. Una vintena de persones van participar al curs d'iniciació al tast d'olis d'oliva verge extra, a càrrec d'Eudald Salvat del Panell de Tast Oficial d'Olis Verges d'Oliva de Catalunya. L'activitat també va ser promocionada pel Centre de Desenvolupament de l'Oli. Durant la sessió, els assistents van aprendre diferents peculiaritats sobre aquest producte i com tastar-lo per reconèixer els diferents graus de qualitat.

Comenta aquest article