Els usuaris del Centre Obert Alba aprenen a fer 'blaiets' amb el jove cuiner Joan Ollé
 |
| Xiquets del Centre Obert Alba que van participar en l'activitat |
Els xiquets i xiquetes del Centre Obert Alba van cuinar 'blaiets' un tipus de galeta amb el jove cuiner Joan Ollé. En aquest taller, que es va realitzar aquest passat dimecres, els participants van poder aprendre daquest xef montblanquí de 17 anys, que amb només 14 anys ja va guanyar el concurs de cuina de la Fira de Sant Martí de Montblanc. A més, actualment treballa a les cuines de Masterchef Junior durant lestiu. Lobjectiu de lactivitat és que els usuaris puguin aprendre dun noi jove, que el vegin com un exemple a seguir i que en el futur puguin tenir en compte diferents sortides professionals.
La propera activitat extraordinària del Centre serà la festa de carnaval, avui divendres 24 de febrer, on també hi estan convidades les famílies. Els mateixos xiquets del centre han preparat les disfresses de romans i han fet grups un de petits i dos de mitjans per fer un concurs de dibuix. El jurat seran tres joves del grup dadolescents. La festa també servirà per apropar el centre a les famílies i exposar tots els dibuixos per reforçar la feina.
Els Centres Oberts són un servei diürn preventiu fora de lhorari escolar per infants i adolescents, que dóna suport, estimula i potencia lestructuració i el desenvolupament de la personalitat, la socialització, ladquisició daprenentatges bàsics desbarjo, i compensa les deficiències socioeducatives de les persones ateses. A Cambrils hi ha tres Centres Oberts: Alba, Albamar i Vilafortuny.
 |
| El cuiner Joan Ollé va oferir el taller |