Loli dolives verdes de la collita 2016 és posarà a la venda aquest proper cap de setmana
 |
| Imatge d'arxiu d'olives entrant al molí de la Cooperativa Agrícola |
Tot és a punt perquè, aquest proper divendres, comencin a Cambrils les Jornades Gastronòmiques amb Oli Nou doliva verge extra com a protagonista. Les jornades es celebren del 21 doctubre al 6 de novembre amb lobjectiu de promocionar un producte tan reconegut a nivell internacional com és loli doliva Cambrils i estan organitzades, de manera conjunta, per la Cooperativa Agrícola i l'Ajuntament.
D'altra banda, aquest dimarts 18 doctubre, es van obrir les portes de lalmàssera de la Cooperativa Agrícola de Cambrils i es va donar el tret de sortida a aquesta nova campanya 2015-2016. Les previsions de la Cooperativa és que aquesta sigui una campanya més fluixa després de la campanya rècord de lany passat on es van superar el 4 milions de kg. Aquesta situació també farà que les olives avancin el seu cicle de maduració al ser més clares i es preveu una collita més concentrada als mesos doctubre i novembre. La previsió és arribar als 3 milions de kg dolives. La qualitat és preveu que sigui molt bona, després dun hivern i primavera plujosa i un estiu sec. D'altra banda, aquesta serà la primera campanya de les olives després de la fallida de la Cooperativa Agrícola, el mes de desembre de l'any passat. En aquest sentit, caldrà veure la resposta dels socis productors a l'hora de seguir confiant el seu producte a la Cooperativa
Oli del raig, a la venda a les agrobotigues aquest proper cap de setmana
Loli dolives verdes de la collita 2016 és posarà a la venda aquest proper cap de setmana a les agrobotigues de la Cooperativa Agrícola de Cambrils i es podrà gaudir un any més daquest producte tan esperat. Aquest oli del raig sense filtrar és un producte que es comercialitza als mesos doctubre i novembre.
La Festa de lOli Nou, el 30 d'octubre
Un dels actes més multitudinaris de les Jornades de l'oli nou de Cambrils serà la Festa de lOli Nou, que se celebrarà el diumenge 30 doctubre, a partir de les 9 hores, a la Cooperativa Agrícola de Cambrils (carretera de Montbrió km2). La Festa de l'Oli Nou consistirà en lesmorzar popular per degustar loli novell verge extra de la Cooperativa. Tothom qui ho desitgi podrà adquirir per quatre euros el tiquet amb el qual rebrà pa torrat, llonganissa, fruita i loli nou verge extra Mestral de la nova collita 2016. També tindran lloc actuacions dels grups festius locals. Els assistents també podran adquirir els productes de lAgrobotiga de 9 a 14 hores comprant productes de proximitat i les garrafes amb loli nou. Cal tenir amb compte que tothom qui compri un tiquet per a lesmorzar tindrà dret a un descompte per la compra duna garrafa de 5 litres doli doliva verge extra.
Visita guiada entre oliveres
El 5 de novembre, lactivitat programada es desenvoluparà entre oliveres a través dun recorregut a peu per poder viure en primera persona tot el camí que fa una oliva fins a convertir-se en oli. Lactivitat siniciarà a les 16:00 i finalitzarà al voltant de les 17:30 hores. Tots els assistents es trobaran a la porta de lAgrobotiga de la Cooperativa per tal de visitar una finca doliveres on coneixeran, in situ, com es fa el procés de recollida de les olives, a més de conèixer el projecte LIFECOOP 2020. Tothom qui ho vulgui podrà collir les olives. Després es portaran les olives al Molí de la Cooperativa per seguir el procés per obtenir loli doliva verge extra. Finalitzada la visita al Molí, tots els assistents berenaran plegats. El cost de lactivitat és de 4 euros i cal inscriures prèviament al departament de promoció econòmica de lAjuntament de Cambrils (977 794 679 o peconomica@cambrils.org ).
Lendemà diumenge 6 de novembre tindrà lloc al Museu Agrícola de Cambrils un taller familiar en el que els participants elaboraran un sabó despígol. El taller té lobjectiu de conscienciar des de ben petits, de la problemàtica de loli usat i de la possibilitat delaborar-ne altres productes. Per a aquest taller no és necessària la inscripció prèvia. Només cal que els assistents sadrecin a les 11.30h al Museu Agrícola de Cambrils, al carrer del Sindicat número 2. Està previst que el taller tingui una durada duna hora.
Restaurants amb oli nou en primícia
Una trentena de restaurants del municipi oferiran un aperitiu inicial per donar a degustar loli nou de la Cooperativa Agrícola de Cambrils. Els restaurants que participen en aquesta campanya són: Bec dOr, Bresca, Cal Tendre, Can Solé, Casa Gallau, Club Nàutic Cambrils, Denver Cambrils, Dofí Verd, El Pescador, Fonda del Camí, Gami, La Cua Curta, La Cuina den Jordi, La Galera Port Cambrils, La Palmera de la Llosa, Lekeitio, Les Barques, (carrer Consolat de Mar i passeig Miramar), LEspurna, LHort del Pere, Marro Cafè, Maset, Miquel, Miramar, Montserrat, Portus, Rincón de Diego, Rincón de Iruña.