Tret de sortida a la quarta edició de Cambrils La Mar de Tapes
 |
| Un moment de la presentació de la Ruta Cambrils La Mar de Tapes, ahir al vespre al M'Art |
Ahir al vespre al bar M'Art es feia la presentació oficial de la IV Ruta Cambrils La Mar de Tapes, que s'inicia avui divendres 10 de juny i que s'allargarà fins el proper 19 de juny. En aquesta iniciativa, organitzada des del Patronat Municipal de Turisme i lAssociació dEmpresaris dHostaleria de Cambrils amb el patrocini dEstrella-Damm, hi participen un total de 51 establiments. D'aquests, n'hi ha un total de 44 bars-restaurants que serviran tapa i beguda ampolla petita de cervesa Damm o canya per un preu de 2,50 euros. Per altra banda, com a novetat d'aquesta edició també hi ha sis restaurants que oferiran menús de tapes amb un mínim de cinc plats/degustacions més les postres i la cervesa de 60 cl, per un preu de 30 euros (IVA inclòs). Una altra de les novetats serà la tapa dolça que ha elaborat el gelater cambrilenc Antonio Sirvent. En aquesta edició també estarà en servei el trenet turístic, que connectarà la Vila amb el Port, per tal de poder accedir a tots els establiments participants a la ruta.
En la roda de premsa de presentació, l'alcaldessa de Cambrils Camí Mendoza va destacar que "aquesta és una ruta simpàtica amb la que apostem per la gastronomia i pel gran potencial que tenim a Cambrils. Ho fem amb el format de les tapes, proper i directe, per fer ressò d'aquesta gastronomia tan variada". Per la seva part, la regidora de Turisme Mercè Dalmau va destacar la qualitat de la proposta gastronòmica de tots els establiments participants afirmant que són "petites obres d'art". Tal com va dir Dalmau, "seguim posicionant-nos al mapa gastronòmic i turístic com un municipi de referència". Finalment, Loren Lara membre de lAssociació dEmpresaris dHostaleria de Cambrils va agrair la col·laboració de totes les parts implicades en aquesta quarta edició i va afirmar que, "aquesta és un ruta molt complerta que mostra tot l'àmbit gastronòmic de Cambrils".
Votació popular per escollir la millor tapa
Com sempre, el comensal serà qui triarà per votació popular quina ha estat la millor tapa dentre totes les participants dipositant el seu vot a les urnes dels 51 establiments o bé a través de lAPP Gastronosfera. Els participants de la votació popular han de ser majors de 18 anys entraran al sorteig dun dinar per a dues persones a qualsevol dels establiments participants.
Establiments participants
Els establiments participants enguany en la IV Ruta La Mar de Tapes són: Awa, A Lanterna, Barabar, Bec dOr Kiosk, Braseria Baix Camp, Cafè de la Tertúlia, Cafè de París, Cal Clement, Cal Pep, Creperia El Gat, Daniel Salinas, Duomo Pizzeria, El Colmado, El Dorado (Estival), El Drac, El Morter, El Portal, El Tamboret, La Central, La Cuina den Jordi, La Galera, La Gelateria, La Sacristia del Port, La Vilateria, Lekeitio, Les Fonts, LEspai Frankfurt, LEspurna, Llop de Mar, LOriginal, Mar de Tierras, Mar del Priorat, Marro Cafè, MArt, Martínez, Moraima, Nou Piñas, Okey, Petit Lekeitio, Plan B, Sushi Hoshi, Taller 9, Xivarri, Zero zero. Els menú de tapes els oferiran Bec dOr, Cal Tendre, Casa Macarrilla 1966, Club Nàutic, La Cua Curta i la Palmera de la Llosa, mentre que la tapa dolça anirà a càrrec d'Antonio Sirvent.