Uns cinquanta establiments participen a La Mar de Tapes
 |
| Foto de grup dels restauradors participants a la Ruta de Tapes |
Torna La Mar de Tapes de Cambrils. Del 10 al 19 de juny de 2016, 51 establiments cambrilencs participaran en aquesta campanya oferiran tapa i cervesa per 2,50 euros. Es tracta duna iniciativa del Patronat Municipal de Turisme i de lAssociació dEmpresaris dHostaleria de Cambrils, i està patrocinada per Estrella-Damm. Enguany, com a novetat, d'entre els establiments participants, també hi haurà sis restaurants que oferiran menú de tapes amb un mínim de cinc plats/degustacions + postres + cervesa (66 cl) a un preu tancat de 30 (IVA inclòs). Per altra banda, en aquesta edició també hi participa el gelater Antoni Sirvent capità de l'equip espanyol de gelateria i medalla de plata al darrer campionat del Món de Gelaters a Rimini que oferirà una tapa dolça per als més llaminers. Com a novetats, a banda del menú de tapes i la tapa dolça, enguany, el Patronat Municipal de Turisme posarà a labast dels usuaris de la Ruta de la Tapa el trenet turístic per connectar port i barri antic i afavorir la comunicació entre les dues zones.
La millor tapa 2016
Com sempre, serà el públic el que triarà per votació popular quina ha estat la millor tapa dentre totes les participants dipositant el seu vot a les urnes dels 51 establiments o bé a través de lAPP Gastronosfera. Els participants de la votació popular, que han de ser majors de 18 anys, entraran en el sorteig dun dinar per a dues persones a qualsevol dels establiments participants.
Establiments participants
Els establiments participants enguany en la IV Ruta La Mar de Tapes són: Awa, A Lanterna, Barabar, Bec dOr Kiosk, Braseria Baix Camp, Cafè de la Tertúlia, Cafè de París, Cal Clement, Cal Pep, Creperia El Gat, Daniel Salinas, Duomo Pizzeria, El Colmado, El Dorado (Estival), El Drac, El Morter, El Portal, El Tamboret, La Central, La Cuina den Jordi, La Galera, La Gelateria, La Sacristia del Port, La Vilateria, Lekeitio, Les Fonts, LEspai Frankfurt, LEspurna, Llop de Mar, LOriginal, Mar de Tierras, Mar del Priorat, Marro Cafè, MArt, Martínez, Moraima, Nou Piñas, Okey, Petit Lekeitio, Plan B, Sushi Hoshi, Taller 9, Xivarri, Zero zero.
Pel que fa al menú de tapes seran: Bec dOr, Cal Tendre, Casa Macarrilla 1966, Club Nàutic, La Cua Curta i la Palmera de la Llosa.
Enguany lAssociació dEmpresaris dHostaleria de Cambrils té un objectiu ambiciós: superar les 100.000 tapes que es van servir durant deu dies en la campanya anterior.