Societat

El tast de paelles encarxofades serveix unes 600 racions a la plaça del Pòsit

Per Berta Ruiz

Tast de paelles encarxofades en el marc de les jornades de l'Encarxofa't

La plaça del Pòsit va ser l'escenari, ahir al migdia, del tast de paelles encarxofades inclòs en les jornades de l'Encarxofa't 2016. En un dia de sol esplèndid i amb una temperatura excel·lent, el tast gastronòmic va ser tot un èxit de participació i un reclam per al nombrós públic que es va acostar a tastar les diferents propostes dels restauradors cambrilencs que participen en aquestes jornades. Pel preu de 4 euros, els assistents al tast van poder degustar diferents racions de paelles, maridades amb la cervesa Inedit Damm –patrocinador de les jornades–. Com cada any, aquesta proposta va ser multitudinària. Des de l'àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament es calcula que es van servir unes 600 racions de paelles, una xifra que supera la de l'any passat quan es van servir unes 420 racions. De fet, cap a les 13 hores, les paelles ja s'havien exhaurit.

Jornades gastronòmiques fins el 20 de març

Trenta-sis restaurants cambrilencs participen en l'Encarxofa’t a Cambrils fins el proper 20 de març, oferint menús amb la carxofa com a gran protagonista dels plats. Fins el proper diumenge, encara es podran degustar les propostes gastronòmiques d'aquest producte típic cambrilenc. Els preus dels menús van des dels 17,50 euros fins als 45 euros.





El tast gastronòmic es va fer ahir al migdia a la plaça del Pòsit

Comenta aquest article