LEncarxofat serveix més de 5.000 menús durant els primers deu dies de la campanya
 |
| Imatge d'arxiu del tast de paelles encarxofades celebrat a la plaça del Pòsit, l'any passat |
Més de 5.000 menús servits i 150.000 euros dimpacte econòmic directe, segons dades facilitades per l'Ajuntament de Cambrils, en els primers deu dies de lEncarxofat. Aquest és el balanç provisional de la segona edició daquesta iniciativa quan encara queda una setmana més de campanya. La regidora de Promoció Econòmica Carme Cros sha mostrat satisfeta per la bona acceptació de la proposta gastronòmica, que es va incorporar lany passat al calendari i que, enguany, compta amb la participació de 28 restaurants que ofereixen menús especials.
Les previsions de la Regidoria de Promoció Econòmica són superar de llarg els 10.000 menús servits, una xifra important tenint en compte que es tracta de la segona edició de les jornades gastronòmiques. "Lèxit de les jornades al voltant de la carxofa demostra una vegada més lencert de crear un calendari gastronòmic amb propostes que posen en valor productes de proximitat, distingeixen loferta i reforcen la capitalitat gastronòmica de Cambrils durant tot lany", ha explicat la regidora de Promoció Econòmica. Les noves iniciatives dedicades a la carxofa, el peix blau, el romesco o els fideus rossos, han aconseguit un impacte important. A més, laugment de visitants repercuteix indirectament en comerços i altres establiments del municipi.
Tast de paelles encarxofades
Els actes populars d'Encarxofat a Cambrils previstos per aquest passat diumenge 23 de març, es van ajornar per la previsió de mal temps. L'activitat es farà lúltim dia de les jornades, el proper diumenge 30 de març, a la plaça del Pòsit, on a partir de les 11 hores hi haurà una mostra de productes de la Cooperativa Agrícola de Cambrils, un tast de paelles encarxofades elaborades pels restaurants participants en la campanya i maridades amb Estrella Damm Inedit i una batucada.