Societat

Els nens aprenen d’on surt l’oli al Museu Agrícola de Cambrils

Per Marcel Blàzquez



Un moment del taller que es va fer el passat 2 de novembre al Museu d'Història de Cambrils

En motiu de la campanya de l'oli de la Cooperativa Agrícola i al voltant de la Festa de l'Oli nou, el Museu d’Història de Cambrils va organitzar uns tallers infantils amb títol “D'on surt l’oli?” que es van realitzar al Museu Agrícola de Cambrils els dissabtes 2 i 9 de novembre. La finalitat dels tallers era explicar a la canalla com és el procés d'elaboració de l'oli, des de que s'arrepleguen les olives fins que s'obté l'oli al molí.
El taller estava dividit en tres activitats. En una s'envasaven olives dins un pot de vidre, després de posar-hi també aigua amb sal i plantes aromàtiques. Una altra de les activitats que feien els xiquets i xiquetes era obtenir oli a partir de triturar les olives i treure'n el líquid que en sortia després de premsar la pasta de les olives manualment amb l'ajuda d'una massa de morter i un colador, el líquid obtingut es deixava reposar i es podia veure com s'anaven separant l'aigua i l'oli. Finalment, la tercera activitat consistia amb la visualització explicada d'un vídeo on es veia tot un procés artesanal d'elaboració de l'oli on apareixien els estris i els processos mecànics que són presents al propi Museu Agrícola, on es va fer l'activitat.

Comenta aquest article