L'oli de la Cooperativa Agrícola guanya el primer premi al Millor Oli d'Oliva Verge Extra d'Espanya 2012-2013
 |
| Imatge promocional de les ampolles de l'oli d'oliva "Mestral" |
Loli doliva elaborat per la Cooperativa Agrícola i Caixa Agrària de Cambrils ha guanyat el Primer Premi al Millor Oli dOliva Verge Extra dEspanya de la campanya 2012-2013, en la categoria d'afruitats madurs, que anualment convoca el Ministeri dAgricultura, Alimentació i Medi Ambient. Aquest és el reconeixement més important que pot rebre un oli doliva a tot lestat espanyol i, per tercera vegada, la Cooperativa Agrícola de Cambrils aconsegueix aquesta distinció. Anteriorment, loli verge extra cambrilenc havia guanyat aquest premi en les campanyes 2005-2006 i 2007-2008.
El veredicte del concurs es va fer públic aquest passat dimarts, 23 dabril, on es destaca textualment que: Loli verge extra de la Cooperativa Agrícola i Caixa Agrària de Cambrils és un oli afruitat intens doliva que recorda a les fruites madures. Shi troben notes de poma, ametlla i notes de canyella i vainilla, amb alguna nota verda de baixa intensitat, tot molt equilibrat. En boca és molt dolç i ametllat, lleugerament amarg i una mica més picant, tot el conjunt és molt harmoniós. Cal destacar que, des del Ministeri dAgricultura es promouen aquests premis amb lobjectiu de millorar la qualitat de loli doliva i promocionar-lo entre els consumidors.
El premi de major prestigi a nivell espanyol
Des de la Cooperativa Agrícola de Cambrils valoren molt positivament aquest nou premi que reconeix la qualitat de loli doliva arbequina que pertany a la D.O.P. Siurana. Una qualitat que, des de fa anys, ha rebut el reconeixement dels mercats, i que ha portat a incrementar la comercialització doli cambrilenc envasat sota la marca Mestral, així com un augment molt important de les exportacions. El gerent de la Cooperativa Agrícola Fernando Sarasa comentava que estan molt satisfets daquesta distinció. Cada vegada és més complicat guanyar premis, perquè hi ha més competència. Aquest premi és el de major prestigi a nivell espanyol, per com es fa la selecció de les mostres i els tastos, és un dels més rigorosos. Aquesta és la tercera vegada que la Cooperativa el guanya i en daltres ocasions sha rebut el segon premi, per tant, estem molt contents. Sarasa ha afirmat que aquest és un premi dequip. En primer lloc dels pagesos, que són els principals, els moliners i els nostres treballadors. Això és fruit de molta feina. Hem de continuar aquesta tasca i el fet de seguir guanyant premis volt dir que tenim una estabilitat.
L'oli cambrilenc ja arriba a una vintena de països d'arreu del món
Quant a les exportacions de loli cambrilenc, Fernando Sarasa ha detallat que ja sarriba a una vintena de països. Ja estem a països dÀsia com Singapur, Xina o el Japó, als Estats Units, a Colòmbia o a Rússia. El mercat domèstic està patint la crisi i per a poder créixer hem de buscar-ho en lexportació. Per a nosaltres és bàsic el mercat de proximitat i de restauració, però per créixer hem dexportar. A més, moltes vegades a fora es valora molt més el producte i la seva qualitat i, amb premis com aquest ens dóna una carta de presentació. Cal destacar que no hi ha cap oli català en aquests premis i ara mateix som loli català més premiat.