Un taller de tast de vins dóna a conèixer les nocions bàsiques del món de l'enologia
 |
| El tast de vins es va fer en una de les sales del Centre Cultural |
El passat 7 de març va finalitzar el taller de tast de vins, emmarcat en el programa de les Jornades de la Galera, organitzat conjuntament pel Museu d'Història i lAjuntament de Cambrils. El curs va iniciar-se el dia 26 de febrer i va fer-se els dimarts i els dijous al Centre Cultural i Ocupacional. Durant quatre dies, l'encarregada d'oferir el taller va ser l'enòloga cambrilenca Sandra Sala.
El taller va permetre, a les vuit persones assistents, poder adquirir els coneixements bàsics per a poder iniciar-se a lapassionant món del vi. Des dexplicar tots els processos delaboració del vi fins com aprendre les primeres nocions per identificar aromes i gustos del vi, Sandra Sala va saber encomanar la seva passió per aquest món. El taller va incloure diferents tasts de vi blanc, rosat i negre, en tot el seu procés. Començant per identificar ledat del vi pel color, després descobrint el seus aromes i les sensacions en boca. Tot plegat un taller força interessant pels assistents.