Carolina Pous Reyes

Ingredients

• 4 ous
• 2 taronges
• 200 grams de pasta de full
• 150 grams d’ametlles
• 250 grams de sucre
• Xarop de caramel

Preparació

Amb una batedora triturem i barregem les ametlles, els ous, les taronges amb la pell i el sucre. A continuació folrem amb la pasta de full un motlle desmuntable engrassat amb oli o mantega i hi posem els ingredients batuts.

L’introduïm al forn a 140º de temperatura durant 30 minuts aproximadament, després el desemmotllem i fiquem el xarop de caramel per sobre.