L'oli d'oliva cambrilenc a la conquesta del mercat xinès
 |
| Entrada d'olives a la Cooperativa Agrícola, aquest passat mes d'octubre |
L'oli d'oliva de la Cooperativa Agrícola de Cambrils està en ple procés d'expansió en el mercat xinès. Des de fa uns mesos ençà, s'ha incrementat la regularitat i la quantitat de les comandes, ha crescut el nombre de clients que demanen l'oli cambrilenc i és el país del món on estan creixent més les exportacions que realitza la Cooperativa Agrícola.
"Xina és un país que està molt interessat en l'oli"
Sobre aquest increment del mercat xinès, el gerent de la Cooperativa Fernando Sarasa ha explicat a revistacambrils.cat que, "amb Xina treballem des de fa un parell d'anys, primer eren coses més puntuals i ara, des de fa uns 6 o 7 mesos que vam anar a Xangai i vam tancar alguns acords, això s'ha materialitzat en més comandes. Xina és un país que està molt interessat en l'oli, l'oli és un producte de moda i un producte de salut. Per a la nombrosa classe mitja i alta xinesa, tots aquests productes que venen de fora són de luxe. A més, el menjar occidental i el menjar europeu estan de moda". Segons Sarasa, tot i que no tenen dades exactes del volum d'oli que viatja cap a la Xina, normalment es realitzen comandes d'un mínim de 15.000 ampolles. A més, el proper enviament serà d'uns 10.000 litres d'oli embotellat en ampolles de mig litre de la marca Mestral. En els darrers temps, tal com ha indicat el gerent de la Cooperativa, s'han doblat els enviaments.
L'oli cambrilenc a 24 països del món
D'altra banda, l'expansió de l'oli cambrilenc no queda aquí. Actualment la Cooperativa Agrícola treballa amb un total de 24 països arreu del món. Europa n'és el continent principal, amb clients a pràcticament tots els països com França, Alemanya, Holanda, Bèlgica, Luxemburg, així com a l'Europa de l'Est com Rússia. Pel que fa a la zona asiàtica, també treballen amb Japó i Singapur, i preveuen obrir mercat cap als països àrabs. Quant a Amèrica, l'oli de Cambrils s'exporta a llocs com Estats Units, Mèxic, Colòmbia, Perú o Bolívia.
800.000 litres d'oli produïts en la campanya d'enguany
Pel que fa a la campanya de l'oli d'enguany, Sarasa ha comentat que es van recollir 3.500 tones d'olives i s'han produït uns 800.000 litres d'oli. "El nostre objectiu que, de fet, l'assolirem, és vendre tot l'oli envasat que produeixen els pagesos de la Cooperativa Agrícola de Cambrils. L'objectiu és no vendre a l'engròs i això pràcticament és un fet. Amb tot el que anem venent durant l'any, pràcticament venem tot l'oli envasat. Si que és cert que potser esperàvem una mica més de quantitat enguany, però el vent i les condicions climatològiques van llançar oliva al terra. Això és un fet habitual, perquè estem parlant d'un producte al camp i el final de la campanya va ser complicat. Tot i això en els darrers 3 o 4 anys, la producció ha estat molt estable, hem aconseguit una estabilitat tirant a l'alça".
Robatori de carxofes i calçots.
Un altre tema que ha comentat Sarasa han estat els robatoris de carxofes i calçots que es van produir fa uns 15 dies. Uns 3 o 4 socis de la Cooperativa cambrilenca, que tenen les seves terres a la zona dels Teixells, es van veure afectats pel robatori d'aquests productes. "Hi ha una mica d'escassetat de calçots preu alt i fa uns quinze dies també hi havia escassetat de carxofes i els lladres van robar aprofitant uns dies de lluna plena".