La Cooperativa Agrícola posa a la venda l'oli nou d'olives verdes, dos dies després de l'inici de la campanya
 |
| Olives a la cinta transportadora, al Molí de la Cooperativa Agrícola, ahir al matí |
La Cooperativa Agrícola de Cambrils ja té a la venda loli nou dolives verdes. Aquest producte és loli verge extra sense filtrar tal i com surt al raig del molí, amb lentrada de les primeres olives. De fet, la campanya denguany es va iniciar aquest passat dilluns i dos dies després, dimecres, el primer oli de la temporada ja es posava a la venda. Tal com ha comentat el gerent de la Cooperativa Agrícola Fernando Sarasa a revistacambrils.cat, des de fa un parell danys, la comercialització daquest primer oli del raig la intentem iniciar un parell de dies després de linici de la campanya. Aquest oli té molt dèxit, molta acceptació i la gent ja lespera. Segons Sarasa, aquest primer suc de les olives verdes és un oli més fresc, un producte molt valorat i de temporada que conté totes les propietats saludables de loli acabat de fer.
Amb la comercialització daquest oli nou just a linici de la campanya, la Cooperativa Agrícola de Cambrils es converteix en la primera cooperativa de la zona i, possiblement, de tot Catalunya, en vendren. Abans, el producte no sortia a la venda fins a la festa de loli que es feia al desembre, ara la festa de loli es fa a començaments del mes de novembre, però ara, amb loli nou ens avancem, perquè té molts adeptes tant de Catalunya com daltres zones de lEstat, ha comentat Sarasa. Així doncs, loli sota letiqueta Mestral ja es pot trobar a les agrobotigues de la Cooperativa Agrícola a Cambrils i a la parada al Mercat Central de Reus des dara fins al mes de desembre.
Les previsions de la campanya: uns 3,6 quilos d'olives i uns 650.000 litres d'oli
Aquest passat dilluns, 13 doctubre, es van obrir les portes de lalmàssera de la Cooperativa Agrícola començant la campanya 2014-2015. Les previsions denguany, tal com ha apuntat Sarasa, és arribar als 3,6 milions de quilos dolives que suposaran uns 650.000-700.000 litres doli doliva verge extra. Des de fa tres campanyes, les quantitats shan mantingut molt estables. Es preveu que la qualitat del producte sigui molt bona, després duna primavera plujosa i un estiu sec. A la darrera campanya 2013-2014, la producció va ser de 3,6 milions de quilos dolives i uns 650.000 litres doli verge extra, que shan venut majoritàriament envasats sota les marques de la Cooperativa Mestral i Aragem, destacant com en anys anteriors, un creixement important de les exportacions que ja suposen el 25% de les vendes doli.
Un any de premis i reconeixements
Una vegada més aquest 2014 també ha estat un any de reconeixements importants per a loli cambrilenc. Al juliol, la Cooperativa Agrícola va rebre de mans de la ministra dAgricultura Isabel García Tejerina i, per segon any consecutiu, el premi al millor oli de lEstat a la categoria de fruitats madurs atorgat pel Ministeri dAgricultura, reconegut com el més important premi a la qualitat, que la Cooperativa ha rebut per quarta vegada en vuit anys. Daltra banda, al mes de maig la Cooperativa també va obtenir el premi Worldstar Packaging al millor embalatge alimentari mundial 2014, un nou reconeixement també a limportant esforç en la presentació de producte.
 |
| Raig del nou oli de la Cooperativa Agrícola |