Magdalena Primé

Ingredients (per a 4 persones)

• Un pollastre trossejat per rostir
• 6 porros
• Una fulla de llorer
• Sal
• Pebre negre
• Oli

Preparació

Aquesta és una recepta ben senzilla. Posarem el pollastre trossejat en una cassola amb l’oli calent i el deixarem coure uns deu o quinze minuts. Tot seguit, hi afegirem els porros trossejats, la fulla de llorer, una mica de sal i una mica de pebre negre. Llavors el deixarem al foc uns cinc minuts més per acabar-ho de coure i ja el podrem servir. Que aprofiti!