Societat

Gastronomia

Els restaurants Can Bosch i Rincón de Diego renoven l'estrella Michelin per a la guia 2022

Can Bosch l'obté per 37è any consecutiu mentre que Rincón de Diego l'aconsegueix per 17è any també consecutiu

Per Redacció

La gala presencial de les estrelles Michelin per a la guia 2022 es va fer ahir a la nit a València
La gala presencial de les estrelles Michelin per a la guia 2022 es va fer ahir a la nit a València | ACN

Els dos restaurants cambrilencs, Can Bosch i Rincón de Diego, renoven un any més la seva estrella Michelin per a la guia de l'any 2022, tal com es va conèixer ahir a la nit en el decurs de la gala presencial que es va celebrar en l'auditori del Palau de les Arts Reina Sofia de València. D'aquesta manera el restaurant Can Bosch conserva aquesta distinció per 37è any consecutiu, mentre que el restaurant Rincón de Diego l'obté per 17è any consecutiu. La resta de restaurants amb estrella Michelin de la demarcació tarragonina també mantenen la distinció, un any més. Així doncs, el restaurant Quatre Molins de Cornudella de Montsant (Priorat) l'obté per segon any consecutiu; el restaurant Deliranto de Salou que ho fa per tercer any consecutiu; a més dels restaurants de les Terres de l'Ebre com són els dos d'Ulldecona, L'Antic Molí i Les Moles, així com el Villa Retiro de Xerta.

Es manté el mateix nombre de restaurants amb estrella Michelin a tot Catalunya

A nivell de Catalunya, es mantenen els tres restaurants amb tres estrelles Michelin com són l'Abac i el Lasarte de Barcelona i el Celler de Can Roca, de Girona. Amb dues estrelles Michelin continuen els nou restaurants que ja hi havia: l'Angle, el Cinc Sentits, el Cocina Hermanos Torres, el Disfrutar, l'Enoteca i el Moments, tots ells de Barcelona, i completen el grup dels biestrellats el Tic, de Corçà; el Miramar, de Llançà i Les Cols, d'Olot. Pel que fa a restaurants amb una estrella Michelin, a la guia de l'any 2022 n'hi haurà un total de 37 a tot Catalunya.

Comenta aquest article